Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 18 kết quả
American Indian food
Tác giả: Linda Murray Berzok
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Catching fire : how cooking made us human
Tác giả: Richard W Wrangham
Xuất bản: London: Profile Books, 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (epub)
ddc:  394.12
 
Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge UK: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 
Foods of Association
Tác giả: Nina Etkin
Xuất bản: Tucson: University of Arizona Press, 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 
Handbook of eating and drinking : interdisciplinary perspectives
Tác giả: Herbert L Meiselman
Xuất bản: Cham: Springer, 2020
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Feeding the city [electronic resource] : work and food culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia, Angela Arnone
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 
Reimagining Marginalized Foods
Tác giả:
Xuất bản: Tucson: University of Arizona Press, 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 
Feeding the City
Tác giả:
Xuất bản: Cambridge UK: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục