Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 19 kết quả
Quick breads elektronisk ressurs
Tác giả: Beatrice A Ojakangas
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Baking Artisan Bread: 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home
Tác giả: Hobb Robin, Robin cm Hobb
Xuất bản: : Quarry Books, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Kneadlessly Simple: Fabulous, Fuss-Free, No-Knead Breads
Tác giả: Jeffery Deaver, Jeffery Deaver cm
Xuất bản: : Wiley, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Elaboracion Artesanal Del Pan (Spanish Edition)
Tác giả: Linda Collister
Xuất bản: : Milagrosa, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The Laurel's kitchen bread book [ressource électronique] : a guide to whole-grain breadmaking
Tác giả: Laur Robertson, Br Godfrey, Flinders
Xuất bản: : , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Peter Reinhart's whole grain breads [electronic resource] : new techniques, extraordinary flavor
Tác giả: Peter Reinhart
Xuất bản: Berkeley Calif: Ten Speed Press, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Cake Mixes Cookbook [electronic resource] : Get a taste of Gooseberry Patch in this collection of over 20 favorite recip...
Tác giả: Gooseberry Patch
Xuất bản: Lanham: Gooseberry Patch, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Tác giả: Paula Figoni
Xuất bản: Hoboken NJ Chichester: Wiley John Wiley distributor, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The baker's manual [electronic resource] : 150 master formulas for baking
Tác giả: Joseph Amendola, Nicole Rees
Xuất bản: New York: J Wiley, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The great Scandinavian baking book [electronic resource]
Tác giả: Beatrice A Ojakangas
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media