Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
26
kết quả
HUTECH
×
Bộ lọc
Tác giả
Diane Barrett
(
1
)
Tôn Nữ Minh Nguyệt
(
2
)
Quách Đĩnh
(
1
)
Wim Jongen
(
1
)
Lê Văn Tán
(
1
)
Nguyễn Phương Hà
(
1
)
Trần Thị Lan Hương
(
1
)
Nguyễn Lệ Hà
(
2
)
Nguyễn Ngọc Hoàng
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
CRC Press
(
1
)
CRC Press Woodhead Publishing
(
1
)
CRC Press Woodhead Pub
(
1
)
Marcel Dekker Inc
(
1
)
Sheffield Academic Press CRC Press
(
1
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
3
)
Nông nghiệp
(
6
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
2
)
CRC
(
1
)
John Wiley Sons Inc
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
32
)
Sách tra cứu
(
1
)
Nghiên cứu khoa học
(
2
)
Sách giáo trình
(
6
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
19
)
Tài liệu truy cập mở
(
1
)
Luận văn Thạc sĩ
(
1
)
Metadata
(
24
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
33
)
RAR
(
2
)
Xem thêm
Khảo sát đặc tính của Hydroxyethyl trong công nghệ bảo quản măng cụt
Tác giả:
Nguyễn Phương Hà
,
Hứa Quyết Chiến
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả:
Nguyễn Lệ Hà
,
Huỳnh Phương Quyên
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả:
Nguyễn Lệ Hà
,
Huỳnh Phương Quyên
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản trái sung mỹ tươi (Ficus carica L) sau thu hoạch
Tác giả:
Nguyễn Ngọc Hoàng
,
Trịnh Thị Lan Anh
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.804
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản trái sung mỹ tươi (Ficus carica L) bằng phương pháp bao màng kết hợp với tinh dầu ...
Tác giả:
Nguyễn Anh Tuấn
,
Trịnh Lan Anh
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.804
Thêm vào giỏ
Hoàn thiện quy trình sản xuất thanh long sấy bằng phương pháp sấy đối lưu
Tác giả:
Trần Hữu Phần
,
Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.80284
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu và so sánh hiệu quả của phương pháp lạnh đông - vi sóng với phương pháp xử lý enzyme pectinase trong tách dịc...
Tác giả:
Lê Hải Dương
,
Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
Khảo sát khả năng tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua với một số loại giấm
Tác giả:
Trần Thị Thu Hà
,
Trần Thị Tưởng An
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.86
Thêm vào giỏ
Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Tác giả:
Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
Công nghệ bảo quản hạt và rau quả sau thu hoạch
Tác giả:
Trịnh Thị Lan Anh
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media