Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
33
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lưu Kim Phước
(
1
)
Nguyễn Thị Thu Hà
(
1
)
Nguyễn Trọng Cẩn
(
2
)
Chu Thị Thơm
(
1
)
Trần Thị Luyến
(
2
)
Trương Xuân An
(
1
)
Gerhard Feiner
(
1
)
Effiong Essien
(
1
)
Lâm Văn Mân
(
2
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
HUTECH
(
8
)
Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
(
1
)
Lao động
(
1
)
Nông nghiệp
(
2
)
WileyBlackwell
(
1
)
Woodhead Publishing
(
1
)
CRC Press Woodhead
(
1
)
Argonne National Laboratory Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy
(
1
)
United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy
(
5
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
3
)
Sách giáo trình
(
7
)
Khoa học ứng dụng
(
4
)
Sách tra cứu
(
2
)
Metadata
(
17
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
10
)
RAR
(
1
)
Xem thêm
Báo cáo dây chuyền sản xuất xúc xích tiệt trùng của Cty Vissan
Tác giả:
Lưu Kim Phước
,
Phan Ngọc Hòa
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Giáo trình thực hành công nghệ chế biến, súc sản, thủy sản
Tác giả:
Xuất bản:
:
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Giáo trình công nghệ chế biến, súc sản, thủy sản
Tác giả:
Xuất bản:
TP HCM
:
Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thịt - thủy sản
Tác giả:
Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản
Tác giả:
Chu Thị Thơm
,
Nguyễn Văn Tó
,
Phạn Thị Lài
Xuất bản:
Hà Nội
:
Lao động
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản
Tác giả:
Trần Thị Luyến
,
Đỗ Minh Phụng
,
Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản:
TpHCM
:
Nông nghiệp
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lucky tại công ty Vissan : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả:
Trương Xuân An
,
Huỳnh Tiểu Cầm
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Handbook of meat processing
Tác giả:
Toldrá Fidel
Xuất bản:
Ames Iowa
:
WileyBlackwell
,
2010
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media