Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 15 kết quả
Design of offshore concrete structures
Tác giả: O T Gudmestad, Ivar Holand, Erik Jensen
Xuất bản: London New York: E FN Spon, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  627
 
Handbook of air conditioning and refrigeration : Part 2
Tác giả: K Wang Shan
Xuất bản: NY: McGrawHill, 2000
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  697.93
 
Basic concepts in biochemistry : a students survival guide
Tác giả: Hiram F Gilbert
Xuất bản: NY: McGrawHill, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  612.015
 
Chilled foods : a comprehensive guide
Tác giả: Mike Stringer, Collin Dennis
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.02852
 
Managing frozen foods
Tác giả: Chris Kennedy
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664
 
HACCP in the meat industry
Tác giả: Martyn Brown
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  615.954
 
Cereal biotechnology
Tác giả: Peter C Morris, James H Bryce
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  633.104
 
Handbook of hydrocolloids
Tác giả: GO Phillips, PA Williams
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2000
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  664.06
 
Functional foods : concept to product
Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
Xuất bản: Boston: CRC Press, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  615.854
 
Technology of biscuits, crackers, and cookies
Tác giả: Duncan Manley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục