Food Production and Industry

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Ayman Hafiz Amer Eissa

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-9535154112

Ký hiệu phân loại: 636.708977 Dogs

Thông tin xuất bản: Croatia : IntechOpen, 2015

Mô tả vật lý: 1 electronic resource (196 p.)

Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

ID: 208054

This book is an example of a successful and excellent addition to the literature on the topic of Food Production and Industry within the scientific world. The book is divided into six chapters, consisting of selected topics in food production and consumption and food preservation. All the six chapters have been written by renowned professionals working in Food Production and Industry and related disciplines.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2020 THƯ VIỆN HUTECH