Small batch : pickles, cheese, chocolate, spirits, and the return of artisanal foods

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Suzanne Cope

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 9781442227347 (cloth : alk. paper)

Ký hiệu phân loại: 338.4766400973 Secondary industries and services

Thông tin xuất bản:

Mô tả vật lý: vii, 235 pages ; , 23 cm

Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

ID: 273627

Thêm vào giỏ

Includes bibliographical references (pages 223-237) and index.

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR