The Italian way : food & social life

• Tác giả: Patrizia Faccioli, Douglas A Harper
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 0226317242 (cloth : alk. paper)
• ISBN: 9780226317243 (cloth : alk. paper)
• Ký hiệu phân loại: 394.12 Eating and drinking
• Thông tin xuất bản: Chicago : University of Chicago Press, 2009.
• Mô tả vật lý: 311 p. : , ill. ; , 27 cm.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 276860
• Chủ đề: 1. Food--Social aspects--Italy

Includes bibliographical references and index.