Food culture in Scandinavia

• Tác giả: Henry Notaker
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0313349223
• Ký hiệu phân loại: 394.120948 Eating, drinking; using drugs
• Thông tin xuất bản: Westport, Conn. : Greenwood Press, 2009.
• Mô tả vật lý: xvi, 221 p. : , ill., maps ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 65875
• Chủ đề: 1. Cooking, Scandinavian; 2. Food habits--Scandinavia

Includes bibliographical references (p. [207]-212) and index.