Whole grains and health

• Tác giả: Len Marquart
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0813807778
• ISBN-13: 978-0813807775
• Ký hiệu phân loại: 613 Personal health and safety
• Thông tin xuất bản: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007
• Mô tả vật lý: xvi, 335 p. : , ill. ; , 27 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 74424
• Chủ đề: 1. Grain--Therapeutic use; 2. Grain in human nutrition; 3. Health; 4. Cereals; 5. Diet--standards; 6. Health Promotion; 7. Nutritional Physiological Phenomena

Includes bibliographical references and index.