Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce [electronic resource]

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Stanley P Burg

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 631.5 Cultivation and harvesting

Thông tin xuất bản: Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA, USA : CABI Pub., 2004.

Mô tả vật lý: xvi, 654 p. : , ill. ; , 25 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 81197

Thêm vào giỏ

1. Fruit--Postharvest physiology
2. Fruit--Storage
3. Vegetables--Postharvest physiology
4. Vegetables--Storage

Includes bibliographical references (p. 543-629) and index.

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR