Hospitality marketing management

• Tác giả: David C Bojanic, Robert D Reid
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0471476544
• Ký hiệu phân loại: 647.95 Eating and drinking places
• Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : Wiley, 2006
• Mô tả vật lý: xiv, 626 p. : , col. ill. ; , 29 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 96879
• Chủ đề: 1. Food service--Marketing; 2. Hospitality industry--Marketing; 3. Restaurants--Marketing

Includes bibliographical references and index.