Corn and coconut oil : antioxidant properties, uses and health benefits

• Tác giả: Constantin Apetrei
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 9781634834209 (hardcover)
• Ký hiệu phân loại: 613.284 Fats and oils
• Mô tả vật lý: viii, 232 pages : , illustrations ; , 26 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 285110
• Chủ đề: 1. Coconut oil--Health aspects; 2. Coconut oil--Therapeutic use; 3. Corn oil--Health aspects; 4. Corn oil--Therapeutic use

Includes bibliographical references and index.