Ngành Quản trị khách sạn là một ngành học liên quan đến việc quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn, bao gồm việc lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu - chi; lập ra quy tắc trong quá trình quản lý từng bộ phận của khách sạn từ lễ tân, buồng đến ẩm thực, sự kiện...
|
|
|
|
Bí quyết sử dụng khách sạn sành điệu:
từ chuyên gia quản lý khách sạn huyền thoại
Tác giả: Tetsuo Kuboyama, Nguyễn Đỗ An Nhiên
|
FOOD Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Phần 1 - Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế
Tác giả: Rich Mintzer, Quách Cẩm Phương
|
Các sách liên quan đến ngành học được tìm thấy tại thư viện:
338.4791: Quản trị khách sạn và các dịch vụ liên quan
647.94068: Quản lý khách sạn và kinh doanh du lịch
910.68: Quản lý và vận hành các dịch vụ du lịch, bao gồm cả khách sạn
647.947: Quản lý dịch vụ ăn uống và thực phẩm trong khách sạn
647.95: Quản lý dịch vụ lễ tân và tiếp đón khách hàng trong khách sạn
647.96: Quản lý dịch vụ phòng và nhà hàng trong khách sạn
TÀI LIỆU HỌC TẬP NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
- Thư Viện HUTECH-