Trang 1 trong 86 kết quả
Sắp xếp theo
Khoa học-công nghệ Malt và Bia /
Tác giả: ,
Mô tả vật lý: 414 tr. ; , 27 cm
Ký hiệu phân loại: 663.3
ISBN:
Bộ sưu tập: Sách tham khảo
Khảo sát và thiết kế phân xưởng đường hóa của nhà máy bia hơi năng suất 10 triệu lít / năm /
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Bình,
Mô tả vật lý: 106 tr. ; , 30 cm
Ký hiệu phân loại: 663.4
ISBN:
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Công nghệ sản xuất trà, cà phê, ca cao /
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng,
Mô tả vật lý: 224tr. ; , 25cm
Ký hiệu phân loại: 663.9
ISBN:
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lon năng suất 40 triệu lít/năm /
Tác giả: Lê Kim Bằng,
Mô tả vật lý: 146tr. ; , 30cm
Ký hiệu phân loại: 663.42
ISBN:
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Nghiên cứu công nghệ sản xuất Malt thóc huyết rồng - phát triển sản phẩm thức uống dinh dưỡng cho
Tác giả: Lê Uyên Minh,
Mô tả vật lý: 62tr. ; , 29cm
Ký hiệu phân loại: 663
ISBN:
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Khoa học công nghệ Malt và Bia /
Tác giả: ,
Mô tả vật lý: 414tr. ; , 27cm
Ký hiệu phân loại: 663.3
ISBN:
Bộ sưu tập: Sách tham khảo
Nghiên cứu chế biến bia nồng độ cồn thấp trong phòng thí nghiệm /
Tác giả: Trần Thị Tuyết,
Mô tả vật lý: 31tr. ; , 30cm
Ký hiệu phân loại: 663.42
ISBN:
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Wine science :
Tác giả: Jackson Ron S, ,
Mô tả vật lý: xvii, 960 pages : , illustrations (some color) ; , 29 cm
Ký hiệu phân loại: 663.2
ISBN: 9780123814685 (hardback : acidfree paper)
Bộ sưu tập: Sách điện tử
Whisky :
Tác giả: ,
Mô tả vật lý: xvi, 366 p. : , ill. (some col.) ; , 26 cm.
Ký hiệu phân loại: 663
ISBN: 0126692025
Bộ sưu tập: Sách điện tử
Wine science
Tác giả: Jackson Ron S, ,
Mô tả vật lý: 1 v. (xvii, 751 p., [18] p. of plates) :, ill. (some col.), maps.
Ký hiệu phân loại: 663.2
ISBN: 9780123736468
Bộ sưu tập: Sách điện tử

@Copyright 2018 THƯ VIỆN HUTECH

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028)35124482 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn