Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-78 trong số 78 kết quả
Understanding Wine Microbiota: Challenges and Opportunities
Tác giả: Aline Lonvaud, Linda F Bisson, Linda F Bisson, Aline Lonvaud
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Emerging Trends in Beverage Processing
Tác giả: Antonio Morata, Antonio Morata
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Novel Analysis on Aroma Compounds of Wine, Vinegar and Derived Products
Tác giả: Remedios Castro-Mejías, Remedios Castro-Mejías, Enrique Durán-Guerrero, Enrique Durán-Guerrero
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
The ultimate cocktail encyclopedia
Tác giả:
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Mapping the tasteland : explorations in food and wine in Argentinean and European culture
Tác giả: Matías Bruera
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
eBook (pdf)
ddc:  860.9982
 
Under the table : a Dorothy Parker cocktail guide
Tác giả: Kevin C Fitzpatrick
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Frommer's 500 places for food & wine lovers
Tác giả: Holly Hughes, Charlie O'Malley
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley Publishing, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 
Emotions, Senses, Spaces: Ethnographic Engagements and Intersections
Tác giả: Susan R Hemer, Alison Dundon, Alison Dundon, Susan R Hemer
Xuất bản: Adelaide: University of Adelaide Press, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  306
 

Truy cập nhanh danh mục