Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
31
kết quả
Tài liệu truy cập mở
×
Bộ lọc
Tác giả
James M Jay
(
2
)
M. R Adams
(
1
)
Andrew Davies
(
1
)
Clive de W Blackburn
(
1
)
Fernand Pérez-Rodríguez
(
1
)
Lynne Ann McLandsborough
(
1
)
Paolo Giudici
(
1
)
Deepansh Sharma
(
1
)
Graham G Stewart
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Blackwell Pub
(
3
)
Aspen Publishers
(
2
)
Springer
(
6
)
ASM Press
(
2
)
RSC Publishing
(
1
)
Marcel Dekker
(
2
)
Blackie Academic Professional
(
1
)
IFT Press Blackwell Pub
(
2
)
Springer US Imprint Springer
(
2
)
Springer International Publishing Imprint Springer
(
8
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
41
)
Tài liệu truy cập mở
(
31
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
5
)
Khoa học tự nhiên
(
2
)
Tham khảo
(
2
)
Báo-Tạp chí
(
22
)
Sách tra cứu
(
3
)
Metadata
(
2
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
71
)
RAR
(
3
)
Xem thêm
Microbial Biotechnology Providing Bio-based Components for the
Food
Industry
Tác giả:
Laurent Dufossé
,
Laurent Dufossé
,
Mireille Fouillaud
,
Mireille Fouillaud
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Microbiology
of Ethnic Fermented Foods and Alcoholic Beverages of the World
Tác giả:
Jyoti Prakash Tamang
,
Giovanna E Felis
,
Giovanna E Felis
,
Wilhelm Heinrich Holzapfel
,
Wilhelm Heinrich Holzapfel
,
Dong Hwa Shin
,
Dong Hwa Shin
,
Jyoti Prakash Tamang
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2019
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Food
Safety and Foodborne Pathogen - A Global Perspective on the Diversity, Combating Multidrug Resistance and Management
Tác giả:
Learn-Han Lee
,
Nurul-Syakima Ab Mutalib
,
Nurul-Syakima Ab Mutalib
,
Learn-Han Lee
,
Marta López
,
Marta López
,
Om V Singh
,
Om V Singh
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Infant Gut Microbiota Colonization and
Food
Impact
Tác giả:
Christophe Lacroix
,
Maria Carmen Collado
,
Maria Carmen Collado
,
Aldo Corsetti
,
Aldo Corsetti
,
Christophe Chassard
,
Christophe Chassard
,
Christophe Lacroix
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2019
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Plant Disease Management in the Post-Genomic Era: from Functional Genomics to Genome Editing
Tác giả:
Sabrina Sarrocco
,
David B Collinge
,
David B Collinge
,
Alfredo Herrera-Estrella
,
Alfredo Herrera-Estrella
,
Sabrina Sarrocco
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Dynamic Modelling and Simulation of
Food
Systems
Tác giả:
Carlos Vilas
,
Jose A Egea
,
Jose A Egea
,
García Míriam R
,
García Míriam R
,
Carlos Vilas
Xuất bản:
Basel
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2023
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Umami Taste for Health
Tác giả:
Ana San Gabriel
,
Gary Beauchamp
,
Gary Beauchamp
,
Tia M Rains
,
Tia M Rains
,
Ana San Gabriel
Xuất bản:
Cham
:
Springer Nature
,
2024
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Microbial Decontamination by Novel Technologies - Mechanisms and Application Concepts
Tác giả:
Alexander Mathys
,
Henry Jäger
,
Henry Jäger
,
Alexander Mathys
,
Kai Reineke
,
Kai Reineke
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2019
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Application of Protective Cultures and Bacteriocins for
Food
Biopreservation
Tác giả:
Riadh Hammami
,
Aldo Corsetti
,
Aldo Corsetti
,
Ismail Fliss
,
Ismail Fliss
,
Riadh Hammami
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2019
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Microbial Control of the Nitrogen Cycle
Tác giả:
Lourdes Girard
,
Maria J Delgado
,
Maria J Delgado
,
Lourdes Girard
,
Juan Sanjuan
,
Juan Sanjuan
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media