Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Microorganisms for Functional Food
Tác giả: Fabio Minervini, Maria De Angelis
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Global health issues of aflatoxins in food and agriculture: Challenges and opportunities
Tác giả: Perng Kuang Chang, Mahendra Rai, Masoomeh Shams Ghahfarokhi, Mehdi Razzaghi Abyaneh
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Microorganisms for Functional Food, 2nd Edition
Tác giả: Fabio Minervini, Maria De Angelis, Maria De Angelis, Fabio Minervini
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Polyamines in Plant Biotechnology, Food Nutrition and Human Health
Tác giả: Rubén Alcázar, Rubén Alcázar, Ana Margarida Fortes, Ana Margarida Fortes, Antonio F Tiburcio, Antonio F Tiburcio
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Vegetable Matrix as a Source of Nutritional and Microbial Value for Healthy Food
Tác giả: Cinzia Caggia, Cinzia Caggia, Esra Capanoglu, Esra Capanoglu, Cinzia Lucia Randazzo, Cinzia Lucia Randazzo
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
The Environment-Animal-Human Web: A "One Health" View of Toxicological Risk Analysis
Tác giả: Chiara Frazzoli, Chiara Frazzoli, Alberto Mantovani, Alberto Mantovani
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Public Health Nutrition: Assessing Evidence to Determine Policy and Practice
Tác giả: Alessandra Lafranconi, Giuseppe Grosso, Giuseppe Grosso, Alessandra Lafranconi, Sumantra Ray, Sumantra Ray
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
1

Truy cập nhanh danh mục