Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
46
kết quả
Đồ án TN ĐH-CĐ
×
Bộ lọc
Tác giả
Maurice Shachman
(
2
)
Ron S Jackson
(
4
)
Lê Văn Việt Mẫn
(
6
)
Lê Việt Mẫn
(
2
)
Trần Thanh Toàn
(
1
)
Đỗ Thành Nhân
(
1
)
Nan K Chase
(
1
)
Roger Barth
(
1
)
Ivon Flament
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
CRC Press
(
2
)
WileyVCH
(
1
)
Springer
(
1
)
ElsevierAcademic Press
(
2
)
Taylor Francis
(
1
)
Nottingham University Press
(
1
)
Academic Press
(
3
)
Quarry Books
(
1
)
Blackwell Science
(
1
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
9
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Sách tra cứu
(
6
)
Khoa học ứng dụng
(
52
)
Sách giáo trình
(
8
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
46
)
Nghiên cứu khoa học
(
6
)
Đồ án môn học
(
2
)
Tài liệu truy cập mở
(
1
)
Luận văn Thạc sĩ
(
1
)
Metadata
(
5
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
68
)
RAR
(
1
)
Xem thêm
Công nghệ sản xuất nước giải khát lên men từ nguyên liệu nho
Tác giả:
Trần Thị Thúy Di
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.2
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu về quy trình chế biến rượu vang từ trái dứa
Tác giả:
Nguyễn Ngọc Quang Huy
,
Lâm Văn Mân
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.29
Thêm vào giỏ
Công nghệ sản xuất bia tiêu đóng lon
Tác giả:
Huỳnh Thị Phương Hoa
,
Nguyễn Kính
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.42
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình chế biến nước chanh dây lên men
Tác giả:
Nguyễn Anh Kha
,
Lâm Văn Mân
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.63
Thêm vào giỏ
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngâm, ủ gạo lứt huyết rồng và gạo lứt nương Tây Nguyên và ứng dụng vào sản x...
Tác giả:
Trần Thị Hoài Thương
,
Chung Nguyễn Hoàng Nam
,
Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.94
Thêm vào giỏ
Xây dựng quy trình sản xuất bia trái cây từ quả dâu tằm
Tác giả:
Nguyễn Thị Trung Trinh
,
Nguyễn Kính
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.42
Thêm vào giỏ
Xây dựng quy trình sản xuất bia trái cây từ vỏ dâu tằm
Tác giả:
Nguyễn Dương Trúc Quỳnh
,
Nguyễn Kính
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.42
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình chế biến nước thốt nốt
Tác giả:
Lê Trần Ngọc Thảo
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.63
Thêm vào giỏ
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất nước thanh long (Hylocereus Undatus) lên men bằng chủng nấm mem
Tác giả:
Đàm Thị Hà
,
Phạm Minh Nhựt
Xuất bản:
Tp Hồ Chí Minh
:
HUTECH
,
2012
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
663.63
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu sản xuất nước uống chức năng từ rong mơ
Tác giả:
Nguyễn Như Huỳnh
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.6
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
5
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media