Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-34 trong số 34 kết quả
Thương phẩm hàng thực phẩm
Tác giả: Phan Thị Thúy Phượng, Bùi Trọng Tiến Bảo
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ chế biến lương thực
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Kỹ thuật thực phẩm 3
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục