Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 9 kết quả
Non-conventional Yeast in the Wine Industry
Tác giả: Jose Manuel Guillamon, Albert Mas, Gemma Beltran
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Yeast Biotechnology
Tác giả: Ronnie G Willaert
Xuất bản: : MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Understanding Wine Microbiota: Challenges and Opportunities
Tác giả: Aline Lonvaud, Linda F Bisson, Linda F Bisson, Aline Lonvaud
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Yeast Biotechnology 3.0
Tác giả: Ronnie G Willaert, Ronnie G Willaert
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Extra Virgin Olive Oil Quality, Safety, and Authenticity
Tác giả: Theodoros Varzakas, Theodoros Varzakas
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
New Trends in Table Olive Fermentation
Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
DNA Replication Origins in Microbial Genomes, Volume 2
Tác giả: Feng Gao, Feng Gao, Alan C Leonard, Alan C Leonard
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
New Trends in Table Olive Fermentation, 2nd Edition
Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Advances in Sustainable Viticulture and Winemaking Microbiology
Tác giả: Gustavo Cordero-Bueso, Gustavo Cordero-Bueso, Pedro Izquierdo-Cañas, Pedro Izquierdo-Cañas, Giovanna Suzzi, Giovanna Suzzi
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
1

Truy cập nhanh danh mục