Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-28 trong số 28 kết quả
Biorefinery Based on Olive Biomass
Tác giả: Eulogio Castro, Eulogio Castro
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
From Natural Polyphenols to Synthetic Bioactive Analogues
Tác giả: Corrado Tringali, Corrado Tringali
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Biogenic Amines and Food Safety
Tác giả: Maria Martuscelli, Maria Martuscelli, Dino Mastrocola, Dino Mastrocola
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Antioxidants in Cocoa
Tác giả: Dorota Żyżelewicz, Joanna Oracz, Joanna Oracz, Dorota Żyżelewicz
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Polyphenolic Compounds in Wine and Beer
Tác giả: Mirella Nardini, Mirella Nardini
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Nutrition and Athletic Performance
Tác giả: Stephen Ives, Stephen Ives
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Antioxidant Activity of Polyphenolic Plant Extracts
Tác giả: Dimitrios Stagos, Dimitrios Stagos
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
New Insights in (Poly)Phenolic Compounds : From Dietary Sources to Health Evidences
Tác giả: Cristina García-Viguera, Nieves Baenas, Nieves Baenas, Raúl Domínguez-Perles, Raúl Domínguez-Perles, Cristina García-Viguera
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục