Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 12 kết quả
Mắm prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm prồhốc
Tác giả: Trần Dũng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Tác giả: Bố Xuân Hổ
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Tác giả: Lư Hội
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 2
Tác giả: Phan Văn Hoàn
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 1
Tác giả: Phan Văn Hoàn
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tác giả: Bùi Tân
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Việc ăn uống của người Mường Tất
Tác giả: Đinh Văn Ân
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Tác giả: Phạm Công Hoan
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực người Tày, vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Tác giả: Phạm Công Hoan
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình : Chấu nhận hốp piên hùng miền
Tác giả: Bàn Thị Kim Cúc
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục