Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-56 trong số 56 kết quả
Quản trị tiền sảnh
Tác giả: Bùi Trọng Tiến Bảo, Phan Thị Thuý Phượng
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.94068
 
Thực hành món ăn Âu
Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.594
 
Nghệ thuật phục vụ nhà hàng
Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  642.6
 
Thực hành bếp bánh
Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Pha chế cocktail
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Phục vụ buồng
Tác giả: Đặng Thanh Vũ, Trương Lê Uyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 

Truy cập nhanh danh mục