Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 83 kết quả
Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Trần Đại Nghĩa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Trần Đại Nghĩa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Yên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.09
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình hóa sinh học thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Hồng Ánh, Lê Thị Thúy Hằng, Nguyễn Phan Khánh Hòa, Nguyễn Thị Thu Sang, Nguyễn Thủy Hà, Trần Thị Minh Hà
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành hóa học thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ, Huỳnh Thị Kim Phụng, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành hóa sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  572
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Kính
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Kiểm nghiệm sản phẩm động vật
Tác giả: Nguyễn Ngọc Tuân, Nguyễn Thị Lan Anh
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.907
 Thêm vào giỏ
 
Vitamin - khoáng chất - thực phẩm chức năng
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Thoa, Liên Kiều Sương, Lý Minh
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  613.28
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media