Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 21 kết quả
Nuts and Nut Products in Human Health and Nutrition
Tác giả: Venketeshwer Rao, Md Ahiduzzaman, Md Ahiduzzaman, A K M Aminul Islam, A K M Aminul Islam, Leticia Rao, Leticia Rao, Venketeshwer Rao
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.345
 
Edible Insects
Tác giả: Heimo Mikkola, Heimo Mikkola
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.306
 
Legume Crops : Characterization and Breeding for Improved Food Security
Tác giả: Mohamed Ahmed El-Esawi, Mohamed Ahmed El-Esawi
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.3565
 
Current Topics on Superfoods
Tác giả: Naofumi Shiomi
Xuất bản: : IntechOpen, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.302
 
Crossroads of Cuisine : The Eurasian Heartland, the Silk Roads and Food (Volume 2)
Tác giả: Paul David Buell, Eugene N Anderson, Montserrat de Pablo Moya, Moldir Oskenbay
Xuất bản: LEIDEN BOSTON: Brill, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.300958
 
Climate-Smart Food
Tác giả: Dave Reay
Xuất bản: Cham: Springer Nature, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.30015516
 
Kleine Kakao-Kunde
Tác giả:
Xuất bản: : De Gruyter, 1961
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.3374
 
Bioactive Components [electronic resource] : A Sustainable System for Good Health and Well-Being
Tác giả: Tarun Belwal, Monika Thakur
Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore Imprint Springer, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Brewing [electronic resource]
Tác giả: Michael J Lewis, Tom W Young
Xuất bản: New York NY: Springer US Imprint Springer, 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Brewing Microbiology [electronic resource]
Tác giả: Iain Campbell, FG Priest
Xuất bản: New York NY: Springer US Imprint Springer, 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục