Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-58 trong số 58 kết quả
Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México
Tác giả: Carmen Bueno
Xuất bản: Mexico DF: Centro de Estudios Sociologicos Colegio de Mexico, 1988
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  647.9572
 Thêm vào giỏ
 
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ tại khách sạn PULLMAN Vũng Tàu
Tác giả: Nguyễn Lâm Quỳnh My, Nguyễn Quyết Thắng
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Ultimate food journeys : the world's best dishes & where to eat them
Tác giả: Louise Abbott, Sarah Tomley, Marek Walisiewicz
Xuất bản: New York: DK, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.9509
 Thêm vào giỏ
 
Physicochemical structural changes of cellulosic substrates during enzymatic saccharification [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2016
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier ButterworthHeinemann, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Planning and control for food and beverage operations
Tác giả: Jack D Ninemeier
Xuất bản: Lansing Mich: American Hotel Lodging Educational Institute, c2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Khởi nghiệp kinh doanh cà phê 8 bước xây dựng thành công từ con số 0
Tác giả: Hoàng Tiễn
Xuất bản: Hà Nội: Thế giới, 2023
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện đại = Professional ...
Tác giả: Sr Shiring
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Trước 4 5 6

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media