Bước đầu nghiên cứu các loại gạo lức trên cân nặng và chỉ số lipid máu của chuột
	Tác giả: Phạm Quốc Bảo, Nguyễn Ngọc Hồng
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:  664.725  Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của gạo mầm từ gạo lứt nương đỏ Tây Nguyên (điều kiện khảo sát t = 25oC)
	Tác giả: Vũ Trần Bảo Huyền, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.725  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình tạo mầm của hạt đậu trắng và ứng dụng trong sản xuất bột đậu trắng nảy mầm
	Tác giả: Cao Thị Hà, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.726  Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngâm gạo lứt nương đỏ và so sánh thị hiếu cơm gạo mầm nương đỏ nghiên cứu vớ...
	Tác giả: Phạm Bảo Trí, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.725  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quá trình tạo mầm hạt đậu xanh và ứng dụng sản xuất bột đậu xanh nảy mầm
	Tác giả: Trần Thị Uyên, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.726  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quá trình tạo mầm hạt đậu đen và ứng dụng sản xuất bột đậu đen nảy mầm
	Tác giả: Trần Lê Thảo Linh, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.726  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chứng minh tác dụng giảm cân của gạo lứt đỏ trên mô hình động vật để sản xuất bánh hỗ trợ giảm cân
	Tác giả: Nguyễn Lê Anh Thư, Nguyễn Ngọc Hồng
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.725  Thêm vào giỏ

Bước đầu nghiên cứu tác dụng chống rối loạn lipid máu trên mô hình động vật của gạo lứt tím và hướng ứng dụng thực tiễn
	Tác giả: Nguyễn Ngọc Thảo, Nguyễn Ngọc Hồng
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.725  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất gạo mầm từ gạo nương đỏ ở Tây Nguyên
	Tác giả: Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thị Ngọc Yến
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
	eBook (pdf) ddc:  664.725  Thêm vào giỏ

Bước đầu nghiên cứu hoạt tính của gạo lứt nâu gạo lứt đỏ, gạo lứt tím ảnh hưởng đến cân nặng và chỉ số lipit máu trên mô...
	Tác giả: Lê Huệ Uyên, Lương Thị Ngọc Hân, Ngô Thụy Xuân Anh, Nguyễn Lê Anh Thư, Nguyễn Ngọc Hồng, Nguyễn Ngọc Thảo
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
	eBook (pdf) ddc:  664.725  Thêm vào giỏ