Nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc từ cây sâm Parietaria debilis Forst.f
	Tác giả: Lê Hàn Ni, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất nước uống thanh nhiệt từ thảo mộc quy mô phòng thí nghiệm
	Tác giả: Nguyễn Thị Cẩm Tiên, Bùi Đức Chí Thiện
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện chiết khấu Polyphenol tổng từ cần tây (Apium Graveolens) ứng dụng trong trà cần tây chức năng
	Tác giả: Huỳnh Phan Ánh Duyên, Bùi Đức Chí Thiện
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngâm, ủ gạo lứt huyết rồng và gạo lứt nương Tây Nguyên và ứng dụng vào sản x...
	Tác giả: Trần Thị Hoài Thương, Chung Nguyễn Hoàng Nam, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc chức năng từ rong mơ
	Tác giả: Từ Hoàng Yến, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Khảo sát các thông số trong quy trình chế biến trà túi lọc từ lá sa kê
	Tác giả: Văn Hồng Minh Phương, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Tối ưu hoá quy trình sản xuất trà hòa tan từ vỏ quả cà phê
	Tác giả: Dương Anh Tân, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà Kombucha giàu dược tính từ lá sen
	Tác giả: Lê Thuỳ Linh, Huỳnh Gia Hân, Lê Nguyên Hản
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Khảo sát các thông số trong quy trình chế biến trà túi lọc từ lá đinh lăng
	Tác giả: Lê Huỳnh Minh Trí, Đoàn Minh Quân, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình tận dụng lá ổi trong chế biến trà
	Tác giả: Hoàng Nguyên Phong, Nguyễn Thị Thơ, Trương Anh Thư
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.94  Thêm vào giỏ