Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-28 trong số 28 kết quả
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: Abingdon Oxon New York NY: Routledge, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 Thêm vào giỏ
 
Chapter 12 Careful with heritage
Tác giả: Ilaria Porciani, Massimo Montanari
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Chapter 6 A place at the table? : Food in museums as an "Ersatz politics" of difficulty
Tác giả: Susannah Eckersley
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Chapter 4 Food and locality : Heritagization and commercial use of the past
Tác giả: Paolo Capuzzo
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Chapter 2 Heritage and food history : A critical assessment
Tác giả: Laura Di Fiore
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 Thêm vào giỏ
 
Texian Stomping Grounds
Tác giả: J Frank Dobie, Mody C Boatright, Harry H Ransom
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  398.09764
 Thêm vào giỏ
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media