Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

An toàn thông tin	Kỹ thuật cơ khí	Quan hệ quốc tế
Chăn nuôi	Kỹ thuật điện	Quản lý tài nguyên và môi trường
Công nghệ dệt, may	Kỹ thuật điện tử - viễn thông	Quản lý xây dựng
Công nghệ điện ảnh, truyền hình	Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa	Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành
Công nghệ kỹ thuật Ô tô	Kỹ thuật môi trường	Quản trị khách sạn
Công nghệ ô tô điện	Kỹ thuật xây dựng	Quản trị kinh doanh
Công nghệ sinh học	Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông	Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật xét nghiệm y học	Quản trị nhân lực
Công nghệ thực phẩm	Kỹ thuật y sinh	Quản trị sự kiện
Điều dưỡng	Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng	Robot & trí tuệ nhân tạo
Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm	Luật	Tài chính - Ngân hàng
Đông Phương học	Luật kinh tế	Tài chính quốc tế
Dược học	Luật thương mại quốc tế	Tâm lý học
Hệ thống thông tin quản lý	Marketing	Thanh nhạc
Kế toán	Marketing số	Thiết kế đồ họa
Khoa học Dữ liệu	Nghệ thuật số	Thiết kế nội thất
Kiến trúc	Ngôn ngữ Anh	Thiết kế thời trang
Kinh doanh quốc tế	Ngôn ngữ Hàn Quốc	Thú y
Kinh doanh thương mại	Ngôn ngữ Nhật	Thương mại điện tử
Kinh tế quốc tế	Ngôn ngữ Trung Quốc	Truyền thông đa phương tiện
Kinh tế xây dựng	Quan hệ công chúng	Việt Nam học
Kỹ thuật cơ điện tử

Công nghệ sinh học	Kỹ thuật điện	Ngôn ngữ Anh
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật môi trường	Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Công nghệ thực phẩm	KỸ THUẬT Ô TÔ	Quản trị kinh doanh
Kế toán	Kỹ thuật xây dựng	Thú Y
Kỹ thuật cơ điện tử	LUẬT KINH TẾ

Môn học
Anh ngữ 1
Anh ngữ 2
Anh ngữ 3
Anh ngữ 4
Bóng chuyền 1
Bóng chuyền 2
Bóng chuyền 3
Bóng đá 1
Bóng đá 2
Bóng đá 3
Bóng rổ 1
Bóng rổ 2
Bóng rổ 3
Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Chủ nghĩa xã hội khoa học
Công nghệ chế biến lương thực
Công nghệ chế biến rau quả
Công nghệ chế biến sữa
Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Công nghệ chế biến trà, cà phê cacao
Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Công nghệ lạnh thực phẩm
Công nghệ sản xuất đồ uống
Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Đại số tuyến tính và giải tích
Đánh giá cảm quan thực phẩm
Dinh dưỡng thực phẩm và sức khỏe
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Đồ án công nghệ thực phẩm
Đồ án dinh dưỡng và khoa học thực phẩm
Đồ án phát triển sản phẩm
Đồ án quản lý chất lượng thực phẩm
Đồ án quản lý sản xuất thực phẩm
Đồ án thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm
Đổi mới sáng tạo và tư duy khởi nghiệp
Hoá học thực phẩm
Hóa lý và kỹ thuật phòng thí nghiệm hóa
Hóa phân tích
Hóa sinh thực phẩm
Kinh tế chính trị Mác - Lênin
Lịch sử Đảng cộng sản Việt Nam
Marketing thực phẩm
Máy và thiết bị trong công nghệ sản xuất, chế biến thực phẩm
Môi trường
Nhập môn công nghệ thông tin
Nhập môn ngành công nghệ thực phẩm
Phân tích kiểm nghiệm thực phẩm
Pháp luật đại cương
Phát triển sản phẩm thực phẩm
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Quản lý chất lượng thực phẩm
Quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Quản trị học
Quốc phòng, an ninh 1
Quốc phòng, an ninh 2
Quốc phòng, an ninh 3
Quốc phòng, an ninh 4
Quy hoạch và xử lý số liệu thực nghiệm
TH Hóa học thực phẩm
TH. Hóa phân tích
TH. Vi sinh học thực phẩm
Thể hình - Thẩm mỹ 1
Thể hình - Thẩm mỹ 2
Thể hình - Thẩm mỹ 3
Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Thực hành công nghệ chế biến lương thực
Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Thực hành công nghệ đồ hộp thực phẩm
Thực hành hoá sinh thực phẩm
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm
Tiếng Anh 1
Tiếng Anh 2
Tiếng Anh 3
Tiếng Anh 4
Triết học Mác - Lênin
Truyền thông thực phẩm
Tư duy Thiết kế Dự án
Tư tưởng Hồ Chí Minh
Vẽ kỹ thuật và AutoCad
Vi sinh thực phẩm
Vovinam 1
Vovinam 2
Vovinam 3

Môn học

Anh ngữ 1

Anh ngữ 2

Anh ngữ 3

Anh ngữ 4

Bóng chuyền 1

Bóng chuyền 2

Bóng chuyền 3

Bóng đá 1

Bóng đá 2

Bóng đá 3

Bóng rổ 1

Bóng rổ 2

Bóng rổ 3

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chủ nghĩa xã hội khoa học

Công nghệ chế biến lương thực

Công nghệ chế biến rau quả

Công nghệ chế biến sữa

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản

Công nghệ chế biến trà, cà phê cacao

Công nghệ đồ hộp thực phẩm

Công nghệ lạnh thực phẩm

Công nghệ sản xuất đồ uống

Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo

Đại số tuyến tính và giải tích

Đánh giá cảm quan thực phẩm

Dinh dưỡng thực phẩm và sức khỏe

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Đồ án công nghệ thực phẩm

Đồ án dinh dưỡng và khoa học thực phẩm

Đồ án phát triển sản phẩm

Đồ án quản lý chất lượng thực phẩm

Đồ án quản lý sản xuất thực phẩm

Đồ án thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm

Đổi mới sáng tạo và tư duy khởi nghiệp

Hoá học thực phẩm

Hóa lý và kỹ thuật phòng thí nghiệm hóa

Hóa phân tích

Hóa sinh thực phẩm

Kinh tế chính trị Mác - Lênin

Lịch sử Đảng cộng sản Việt Nam

Marketing thực phẩm

Máy và thiết bị trong công nghệ sản xuất, chế biến thực phẩm

Môi trường

Nhập môn công nghệ thông tin

Nhập môn ngành công nghệ thực phẩm

Phân tích kiểm nghiệm thực phẩm

Pháp luật đại cương

Phát triển sản phẩm thực phẩm

Phụ gia và bao bì thực phẩm

Quản lý chất lượng thực phẩm

Quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Quản trị học

Quốc phòng, an ninh 1

Quốc phòng, an ninh 2

Quốc phòng, an ninh 3

Quốc phòng, an ninh 4

Quy hoạch và xử lý số liệu thực nghiệm

TH Hóa học thực phẩm

TH. Hóa phân tích

TH. Vi sinh học thực phẩm

Thể hình - Thẩm mỹ 1

Thể hình - Thẩm mỹ 2

Thể hình - Thẩm mỹ 3

Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm

Thực hành công nghệ chế biến lương thực

Thực hành công nghệ chế biến rau quả

Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản

Thực hành công nghệ đồ hộp thực phẩm

Thực hành hoá sinh thực phẩm

Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm

Thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm

Tiếng Anh 1

Tiếng Anh 2

Tiếng Anh 3

Tiếng Anh 4

Triết học Mác - Lênin

Truyền thông thực phẩm

Tư duy Thiết kế Dự án

Tư tưởng Hồ Chí Minh

Vẽ kỹ thuật và AutoCad

Vi sinh thực phẩm

Vovinam 1

Vovinam 2

Vovinam 3

Môn học: Máy và thiết bị trong công nghệ sản xuất, chế biến thực phẩm

Giáo trình chính theo đề cương chi tiết

Tham khảo theo đề cương chi tiết

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm . T.1 - Các quá trình thủy lực, bơm quạt, máy nén / Nguyễn Bin.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2004
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm : T.1- Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén / Nguyễn Bin.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2004
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Các quá trình, thiết bị trong công nghiệp hóa chất và thực phẩm - T1 : Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén / Nguyễn Bin.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất và thực phẩm. T. 1- Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 2- Phần riêng bằng khí đông, Lực ly tâm, bơm quạt, máy nén tính hệ thống đường ống / Trần Hùng Dũng...[và những người khác].
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2009
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm / Bộ môn máy và thiết bị
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2008
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm . T.1 - Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén / Nguyễn Bin
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2008
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực / Tôn Thất Minh.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Bách khoa Hà Nội , 2010
	Ký hiệu phân loại: 664.00284
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất và thực phẩm. T. 1- Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 2- Phần riêng bằng khí đông, Lực ly tâm, bơm quạt, máy nén tính hệ thống dường ống / Trần Hùng Dũng...[và những người khác].
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2005
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm / Bộ môn máy và thiết bị
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2012
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm / Lê Ngọc Thụy.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Bách khoa, 2009
	Ký hiệu phân loại: 664.00284
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm / Bộ môn máy và thiết bị.
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2017
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm / Bộ môn máy và thiết bị
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2019
	Ký hiệu phân loại: 664
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Ứng dụng tin học trong tính toán, thiết kế máy và thiết bị thực phẩm / Nguyễn Đức Trung (chủ biên), Nguyễn Minh Hệ, Nguyễn Ngọc Hoàng.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Bách khoa Hà Nội, 2020
	Ký hiệu phân loại: 664.00284
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

THƯ VIỆN

TÀI LIỆU THEO NGÀNH

Ngành: C%C3%B4ng%20ngh%E1%BB%87%20th%E1%BB%B1c%20ph%E1%BA%A9m (74 môn)