Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 20 kết quả
Unconventional Raw Materials for Food Products
Tác giả: Adriana Dabija, Codină Georgiana Gabriela, Codină Georgiana Gabriela, Adriana Dabija, Rusu LăcrămioaraRusu Lăcrămioara
Xuất bản: : MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Qualitative Analysis of Food Products
Tác giả: Theodoros Varzakas, Theodoros Varzakas
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Functional Properties of Natural Products and Human Health
Tác giả: Daniela Rigano, Paola Bontempo, Paola Bontempo, Daniela Rigano
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Biotechnology of Natural Products [electronic resource]
Tác giả: Bernd Markus Lange, Wilfried Schwab, Matthias Wüst
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Processing and Technology of Dairy Products
Tác giả: Hilton Deeth, Hilton Deeth, Phil Kelly, Phil Kelly
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Dairy Products for Human Health
Tác giả: Dennis Savaiano, Dennis Savaiano
Xuất bản: : MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Novel Processing Technology of Dairy Products
Tác giả: Ekaterini Moschopoulou, Ekaterini Moschopoulou
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Consumer Preferences and Acceptance of Meat Products
Tác giả: Andrea Garmyn, Andrea Garmyn
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Advanced Research on Glucosinolates in Food Products
Tác giả: Franziska S Hanschen, Franziska S Hanschen, Sascha Rohn, Sascha Rohn
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Consumer Preference and Acceptance of Food Products
Tác giả: Derek V Byrne, Derek V Byrne
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục