Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-29 trong số 29 kết quả
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: Abingdon Oxon New York NY: Routledge, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 
Chapter 12 Careful with heritage
Tác giả: Ilaria Porciani, Massimo Montanari
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Chapter 6 A place at the table? : Food in museums as an "Ersatz politics" of difficulty
Tác giả: Susannah Eckersley
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Chapter 4 Food and locality : Heritagization and commercial use of the past
Tác giả: Paolo Capuzzo
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Chapter 2 Heritage and food history : A critical assessment
Tác giả: Laura Di Fiore
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 
Body, Personhood and Privacy: Perspectives on the Cultural Other and Human Experience
Tác giả:
Xuất bản: Tartu: University of Tartu Press, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  307.1
 
Knowledge Sovereignty Among African Cattle Herders
Tác giả: Zeremarian Fre
Xuất bản: London: UCL Press, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  636.208450963
 
Body, Personhood and Privacy: Perspectives on the Cultural Other and Human Experience
Tác giả: Monika Tasa, Anu Kannike, Anu Kannike, Monika Tasa, Ergo-Hart Västrik, Ergo-Hart Västrik
Xuất bản: Tartu: University of Tartu Press, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục