Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 592 kết quả
Bartender Showmanship
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Pha chế cocktail
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Quy hoạch và xử lý số liệu thực nghiệm
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  519.5
 
Thực hành đánh giá cảm quan thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Công nghệ chế biến sữa
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Quản trị chuỗi thương hiệu nhà hàng
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.950688
 
Bartender Showmanship
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Đánh giá cảm quan thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Quy hoạch và xử lý số liệu thực nghiệm
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  519.5
 
Giám sát nhà hàng
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 

Truy cập nhanh danh mục