Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 99 kết quả
Molecular wine microbiology
Tác giả: Alfonso V Carrascosa Santiago, González Garcia Ramón, Rosario Muñoz
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.203
 Thêm vào giỏ
 
Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology, and vinification
Tác giả: F Mencarelli, P Tonutti
Xuất bản: Chichester West Sussex Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
Beverage Sensory Modification
Tác giả: Manuel Malfeito Ferreira
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive compounds in wine : recent advances and perspectives
Tác giả: Pedro Ad Aredes-Fernández
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
The world of Sicilian wine
Tác giả: Bill Nesto, Frances Di Savino
Xuất bản: Berkeley: University of California Press, c2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2009458
 Thêm vào giỏ
 
Winemaking problems solved
Tác giả: Christian E Butzke
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
The wine, beer, & spirits handbook : a guide to styles and service
Tác giả: Joe LaVilla, Doug Wynn
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, c2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 Thêm vào giỏ
 
Making Wild Wines & Meads
Tác giả: Augusten Burroughs, Augusten Burroughs cm
Xuất bản: : Storey Publishing LLC, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.872
 Thêm vào giỏ
 
Home winemaking for dummies
Tác giả: Tim Patterson
Xuất bản: Etobicoke Ont: J Wiley Sons Canada, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.872
 Thêm vào giỏ
 
This calls for a drink : the best wines & beers to pair with every situation
Tác giả: Diane McMartin, Jen Kruch
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.21
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media