Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 36 kết quả
The edible South : the power of food and the making of an American region
Tác giả: Marcie Cohen Ferris
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 Thêm vào giỏ
 
Pasta, fried rice, and matzoh balls : immigrant cooking in America
Tác giả: Loretta Frances Ichord, Jan Davey Ellis
Xuất bản: Minneapolis Minn: Millbrook Press, c2006
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Reimagining marginalized foods : global processes, local places
Tác giả: Elizabeth Finnis
Xuất bản: Tucson: The University of Arizona Press, c2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
A mess of greens : Southern gender and Southern food
Tác giả: Elizabeth Sanders Delwiche Engelhardt
Xuất bản: Athens: University of Georgia Press, c2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 Thêm vào giỏ
 
The slaw and the slow cooked : culture and barbecue in the mid-south
Tác giả: Edward M Maclin, James R Veteto
Xuất bản: Nashville: Vanderbilt University Press, c2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 Thêm vào giỏ
 
Food consumption in the city : practices and patterns in urban Asia and the Pacific
Tác giả: Suren Erkman, Marlyne Sahakian, Czarina A Saloma
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12095
 Thêm vào giỏ
 
Food utopias : reimagining citizenship, ethics and community
Tác giả: Michael S Carolan, Christopher J Rosin, Paul V Stock
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Eating together : food, space, and identity in Malaysia and Singapore
Tác giả: Jean Duruz, Gaik Cheng Khoo
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209595
 Thêm vào giỏ
 
At the first table : food and social identity in early modern Spain
Tác giả: Jodi Campbell
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12094609031
 Thêm vào giỏ
 
Sustained by eating, consumed by eating right : reflections, rhymes, rants, and recipes
Tác giả: Eric L Ball
Xuất bản: Albany New York: Excelsior EditionsState University of New York Press, c2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media