Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 17 kết quả
Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge UK: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Foods of Association
Tác giả: Nina Etkin
Xuất bản: Tucson: University of Arizona Press, 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Food Anxiety in Globalising Vietnam
Tác giả: Judith Ehlert, Judith Ehlert, Nora Katharina Faltmann, Nora Katharina Faltmann
Xuất bản: Singapore: Springer Nature, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.1209597
 Thêm vào giỏ
 
Diaspora, Food and Identity Nigerian Migrants in Belgium
Tác giả: Antonella Campanini, Maureen Duru, Peter Scholliers, Jean-Pierre Williot
Xuất bản: Brussels: PIEPeter Lang SA Éditions Scientifiques Internationales, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.1209493
 Thêm vào giỏ
 
Diaspora, Food and Identity : Nigerian Migrants in Belgium
Tác giả: Maureen Duru
Xuất bản: Bern: Peter Lang International Academic Publishing Group, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.1209493
 Thêm vào giỏ
 
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: Abingdon Oxon New York NY: Routledge, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 Thêm vào giỏ
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Food Consumption in the City : Practices and patterns in urban Asia and the Pacific
Tác giả: Marlyne Sahakian, Suren Erkman, Suren Erkman, Marlyne Sahakian, Czarina Saloma, Czarina Saloma
Xuất bản: : Taylor Francis Group, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12095
 Thêm vào giỏ
 
An Archive of Taste Race and Eating in the Early United States
Tác giả: Lauren F Klein
Xuất bản: Baltimore Maryland: Project Muse, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Setting the Table for Julia Child Gourmet Dining in America, 1934-1961
Tác giả: David Strauss
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media