Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 21 kết quả
Food issues 食事 : Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia
Tác giả: Miriam Castorina, Miriam Castorina, Diego Cucinelli, Diego Cucinelli
Xuất bản: Florence: Firenze University Press, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394
 Thêm vào giỏ
 
Food issues 食事 : Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia
Tác giả: Miriam Castorina, Miriam Castorina, Diego Cucinelli, Diego Cucinelli
Xuất bản: Florence: Firenze University Press, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394
 Thêm vào giỏ
 
Physics in food manufacturing : case studies in fundamental and applied research
Tác giả: Mat Francis, Melvin J Holmes, Megan J Povey, Sameera Rafiq, Michael Rappolt, Elena Simone
Xuất bản: Bristol England Temple Circus Temple Way Bristol BS1 6HG UK: IOP Publishing, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
The menial art of cooking : archaeological studies of cooking and food preparation
Tác giả: Gra, Rodríguez-Alegr
Xuất bản: Boulder Colo: University Press of Colorado, c201
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.509
 Thêm vào giỏ
 
Impact of Aerosols (Saharan Dust and Mixed) on the East Mediterranean Oligotrophic Ecosystem; Results from Experimental Studies
Tác giả: Barak Herut, Paraskevi Pitta, Tatiana M Tsagaraki
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food of the World
Tác giả: Felecia Hyde
Xuất bản: Delhi: Global Medi, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5946
 Thêm vào giỏ
 
Japan's dietary transition and its impacts
Tác giả: Vaclav Smil, Kazuhiko Kobayashi
Xuất bản: Cambridge Mass: MIT Press, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5630952
 Thêm vào giỏ
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Australia Belmont CA: WadsworthThomson Learning, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.20973
 Thêm vào giỏ
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Belmont CA: WadsworthCengage Learning, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Culinary Turn
Tác giả:
Xuất bản: Bielefeld Germany: transcript Verlag, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media