Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 56 kết quả
A history of food
Tác giả: Maguelonne Toussaint-Samat
Xuất bản: Chichester West Sussex UK Malden MA: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Forests and food [electronic resource] : addressing hunger and nutrition across sustainable landscapes
Tác giả: Stephanie Mansourian, Bhaskar Vira, Christoph Wildburger
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.19
 
Food chains : from farmyard to shopping cart
Tác giả: Warren James Belasco, Roger Horowitz
Xuất bản: Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  381/.41
 
Food policy : looking forward from the past
Tác giả: Janel Obenchain, Arlene Spark
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press Taylor Francis Group, 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.8560973
 
Exploring health and environmental costs of food : workshop summary
Tác giả: Leslie A Pray, Maria Oria, Laura Pillsbury
Xuất bản: Washington DC: National Academies Press, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.19
 
Health, nutrition and food demand
Tác giả: Wen S Chern, Kyrre Rickertsen
Xuất bản: Wallingford UK Cambridge MA: CABI Pub, 2003
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.8
 
The changing landscape of food governance : public and private encounters
Tác giả: Donal Casey, Tetty Havinga, Frans van Waarden
Xuất bản: Cheltenham UK: Edward Elgar Publishing, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  344.04323
 
The original encyclopizza : the pizza-maker's guide to ingredient purchasing and preparation
Tác giả: John Correll
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8248
 
Food authentication : management, analysis and regulation
Tác giả: Georgios P Danezis, Constantinos A Georgiou
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Alternative food networks : knowledge, practice and politics
Tác giả: David Goodman
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  381.410973
 

Truy cập nhanh danh mục