Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 56 kết quả
Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications
Tác giả: Alev Bayindirli
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Winter harvest cookbook : how to select and prepare fresh seasonal produce all winter long
Tác giả: Lane Morgan
Xuất bản: Gabriola Island BC: New Society Publishers, c2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.65
 Thêm vào giỏ
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic PressElsevier, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 Thêm vào giỏ
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 Thêm vào giỏ
 
The Italian vegetable cookbook : 200 favorite recipes for antipasti, soups, pasta, main dishes, and desserts
Tác giả: Michele Scicolone
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 Thêm vào giỏ
 
Fresh food nation : simple, seasonal recipes from America's farmers
Tác giả: Martha Holmberg
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.564
 Thêm vào giỏ
 
Root cellaring : natural cold storage of fruits & vegetables
Tác giả: Mike Bubel, Nancy Bubel
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.452
 Thêm vào giỏ
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Fereidoon Shahidi, Rong Tsao, Liangli Yu
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 Thêm vào giỏ
 
Advances in Postharvest Pathology of Fruits and Vegetables
Tác giả: Boqiang Li, Boqiang Li, Chao-an Long, Chao-an Long, Nengguo Tao, Nengguo Tao, Hongyin Zhang, Hongyin Zhang
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidant Activity of Polyphenolic Plant Extracts
Tác giả: Dimitrios Stagos, Dimitrios Stagos
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media