Modernist cuisine : the art and science of cooking
	Tác giả: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith, Chris Young
	Xuất bản: Bellevue Wash 3150 139th Ave SE Bellevue WA 98005: Cooking Lab, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5  Thêm vào giỏ

It Must've Been Something I Ate
	Tác giả: Joe Haldeman, Joe Haldeman cm
	Xuất bản: : Knopf Doubleday Publishing Group, 2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.0130207  Thêm vào giỏ

The man who ate everything : and other gastronomic feats, disputes, and pleasurable pursuits
	Tác giả: Jeffrey Steingarten
	Xuất bản: New York: Knopf, 1997
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641  Thêm vào giỏ

The Gastronomica reader
	Tác giả: Darra Goldstein
	Xuất bản: Berkeley: University of California Press, c2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.013  Thêm vào giỏ

Food heroes : sixteen culinary artisans preserve tradition
	Tác giả: Georgia Pellegrini
	Xuất bản: New York NY: Stewart Tabori Chang, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.013  Thêm vào giỏ

Ladyfingers & nun's tummies : a lighthearted look at how foods got their names
	Tác giả: Martha Barnette
	Xuất bản: New York: Times Books, 1997
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.01  Thêm vào giỏ

Life is meals [electronic resource] : a food lover's book of days
	Tác giả: James Salter, Kay Salter
	Xuất bản: New York: Knopf Doubleday Publishing Group, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.564  Thêm vào giỏ

The perfect meal : the multisensory science of food and dining
	Tác giả: Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.013  Thêm vào giỏ

The sweet life in Paris : delicious adventures in the world's most glorious-- and perplexing-- city
	Tác giả: David Lebovitz
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.013  Thêm vào giỏ

Best Food Writing 2010 [electronic resource]
	Tác giả: Holly Hughes
	Xuất bản: New York: Da Capo Press, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ