Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 23 kết quả
Peter Reinhart's whole grain breads [electronic resource] : new techniques, extraordinary flavor
Tác giả: Peter Reinhart
Xuất bản: Berkeley Calif: Ten Speed Press, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 
Bon appétit, y'all [electronic resource] : recipes and stories from three generations of Southern cooking
Tác giả: Virginia Willis
Xuất bản: Berkeley: Ten Speed Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.5975
 
How to grow more vegetables : (and fruits, nuts, berries, grains, and other crops) than you ever thought possible on les...
Tác giả: John Jeavons
Xuất bản: Berkeley: Ten Speed Press, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  635
 
River Cottage veg : 200 inspired vegetable recipes
Tác giả: Hugh Fearnley-Whittingstall, Mariko Jesse, Simon de Courcy Wheeler
Xuất bản: Berkeley Calif: Ten Speed Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.5
 
Sausage : recipes for making and cooking with homemade sausage
Tác giả: Victoria Wise
Xuất bản: Berkeley Calif: Ten Speed Press, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.6
 
Growing gourmet and medicinal mushrooms : [Shokuyo oyobi yakuyo kinoko no saibai] : a companion guide to The mushroom cu...
Tác giả: Paul StametsPaul Stamets
Xuất bản: Berkeley CA: Ten Speed Press, 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  635
 
The book of miso : savory, high-protein seasoning
Tác giả: William Shurtleff, Akiko Aoyagi
Xuất bản: Berkeley: Ten Speed Press, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6565
 
How to grow more vegetables than you ever thought possible on less land than you can imagine : a primer on the life-givi...
Tác giả: John Jeavons
Xuất bản: Berkeley Calif: Ten Speed Press, 1982
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  635
 
The perfect scoop : ice creams, sorbets, granitas, and sweet accompaniments
Tác giả: David Lebovitz
Xuất bản: Berkeley CA: Ten Speed Press, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.862
 
The book of tempeh
Tác giả: William Shurtleff, Akiko Aoyagi
Xuất bản: Berkeley: Ten Speed Press, c2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.65655
 

Truy cập nhanh danh mục