Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-17 trong số 17 kết quả
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý hóa học đến tính chất lý hóa của LMP (low methoxyl pectin) từ vỏ quả thanh lo...
Tác giả: Nguyễn Thị Ry, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng vi khuẩn Lactic đồng lên men với nấm men sản xuất bánh mì thay thế chất bảo quản hóa học
Tác giả: Vũ Ngọc Yến Ly, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ hỗn hợp nước trái cây thanh long ruột đỏ và dứa
Tác giả: Trịnh Nguyên Hằng, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.29
 Thêm vào giỏ
 
Phát triển phương pháp phân tích 1-Naphthylacetic Acid và 1-Naphthylacetamid trong trái táo đỏ bằng kỹ thuật sắc ký lỏng...
Tác giả: Phạm Minh Tiến, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ứng dụng 1-MCP trong bảo quản xoài cát chu
Tác giả: Lê Hồng Nhi, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.80444
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu hoạt tính sinh học và bước đầu tạo sản phẩm trà túi lọc từ lá cây thanh trà (Bouea macrophylla Griffith.)
Tác giả: Nguyễn Hoàng Nam Anh, Nguyễn Ngọc Hồng, Võ Văn Giàu
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  663.94
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng quy trình thu nhận tinh bột kháng từ chuối già xanh bằng pháp ủ lắng và sấy khô
Tác giả: Nguyễn Hoàng Quân, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.2
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media