Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 29 kết quả
Nourish the People : The State Civilian Granary System in China, 1650-1850
Tác giả: Pierre-Etienne Will, James Z Lee, Roy Bin Wong
Xuất bản: Ann Arbor: Center for Chinese Studies University of Michigan, 1991
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.1
 
Food issues 食事 : Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia
Tác giả: Miriam Castorina, Miriam Castorina, Diego Cucinelli, Diego Cucinelli
Xuất bản: Florence: Firenze University Press, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394
 
Food issues 食事 : Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia
Tác giả: Miriam Castorina, Miriam Castorina, Diego Cucinelli, Diego Cucinelli
Xuất bản: Florence: Firenze University Press, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394
 
Physics in food manufacturing : case studies in fundamental and applied research
Tác giả: Mat Francis, Melvin J Holmes, Megan J Povey, Sameera Rafiq, Michael Rappolt, Elena Simone
Xuất bản: Bristol England Temple Circus Temple Way Bristol BS1 6HG UK: IOP Publishing, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Impact of Aerosols (Saharan Dust and Mixed) on the East Mediterranean Oligotrophic Ecosystem; Results from Experimental Studies
Tác giả: Barak Herut, Paraskevi Pitta, Tatiana M Tsagaraki
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food - Media - Senses Interdisciplinary Approaches
Tác giả: Christina Bartz, Christina Bartz, Jens Ruchatz, Jens Ruchatz, Eva Wattolik, Eva Wattolik
Xuất bản: Bielefeld: transcript Verlag, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Feeding, bonding, and the formation of social relationships : ethnographic challenges to attachment theory and early chi...
Tác giả: Leberecht Funk
Xuất bản: Cambridge: Cambridge University Press, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  613.2083
 
Culinary Turn
Tác giả:
Xuất bản: Bielefeld Germany: transcript Verlag, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.013
 
Shakespeare and Hospitality : Ethics, Politics, and Exchange
Tác giả: Julia Reinhard Lupton, David Goldstein, David Goldstein, Julia Reinhard Lupton
Xuất bản: New York NY Abingdon Oxon: Routledge, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  822.33
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục