Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-29 trong số
29
kết quả
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
×
Bộ lọc
Tác giả
Lương Đức Phẩm
(
2
)
Ngô Xuân Hào
(
2
)
Phạm Hoàng
(
3
)
Hoàng Kim Anh
(
3
)
Lê Ngọc Tú
(
1
)
Trần Thị Ngọc Mai
(
10
)
Dương Thanh Liêm
(
4
)
Nguyễn Lệ Hà
(
6
)
Vũ Bá Minh
(
3
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Hội KHKT An toàn thực phẩm VN
(
8
)
Nông Nghiệp
(
1
)
Giáo dục Việt Nam
(
4
)
HUTECH
(
78
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
26
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
29
)
Y học
(
7
)
ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh
(
2
)
Y Học
(
1
)
Bách Khoa Hà Nội
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo-Tạp chí
(
8
)
Khoa học tự nhiên
(
4
)
Sách giáo trình
(
83
)
Khoa học ứng dụng
(
75
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
14
)
Nghiên cứu khoa học
(
1
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
1
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
104
)
RAR
(
7
)
Xem thêm
Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học -
thực
phẩm
Tác giả:
Trịnh Văn Dũng
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.0285
Thêm vào giỏ
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và
thực
phẩm
Kỹ thuật và công nghệ sấy thăng hoa : Sách chuyên khảo
Tác giả:
Nguyễn Tấn Dũng
Xuất bản:
TP HCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.02845
Thêm vào giỏ
Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và
thực
phẩm
Tác giả:
Hoàng Minh Nam
Hoàng Minh Nam
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2005
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và
thực
phẩm
Tác giả:
Hoàng Minh Nam
,
Nguyễn Văn Lục
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2019
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ
thực
phẩm
Tác giả:
Bùi Ái
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Công nghệ vi sinh. T.3-
Thực
phẩm
lên men truyền thống
Tác giả:
Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
660.62
Thêm vào giỏ
Công nghệ vi sinh. T.3-
Thực
phẩm
lên men truyền thống
Tác giả:
Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
660.62
Thêm vào giỏ
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học &
thực
phẩm
. T. 3- Truyền khối
Tác giả:
Vũ Bá Minh
,
Võ Văn Bang
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học &
thực
phẩm
. Tập 3- Truyền khối
Tác giả:
Vũ Bá Minh
,
Võ Văn Bang
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2018
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media