Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 321 kết quả
Thịt heo sấy - hương vị Tây Bắc : đồ án môn học phát triển sản phẩm
Tác giả: Hia Minh Mẫn, Nguyễn Anh Trinh, Nguyễn Ngọc Anh Thư, Nguyễn Quế Thanh, Nguyễn Thanh Trí, Phạm Thị Thu Hương
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.92
 Thêm vào giỏ
 
Phân lập tuyển chọn vi khuẩn lên men LACTIC từ rễ cây lúa hỗ trợ tăng trưởng cây trồng và kháng nấm gây bệnh đạo ôn trên cây lúa (ORYZA SATIVA) / Hồ Thị Dưỡng,Trần Quang; Nguyễn Hoài Hương (GVHD)
Tác giả: Hồ Thị Dưỡng, Nguyễn Hoài Hương, Trần Quang
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.37
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát khả năng kháng nấm nhiễm thực phẩm Aspergillus niger và Mucor sp. của vi khuẩn Lactobacillus sp.L5
Tác giả: Phan Nguyễn Hương Thảo, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.37
 Thêm vào giỏ
 
Tuyển chọn vi khuẩn Bacillus SP có khả năng đối kháng nấm mốc sinh Aflatoxin trên hạt nông sản
Tác giả: Nguyễn Vân Hương, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sản xuất kẹo Jelly Pectin hương trái cây
Tác giả: Nguyễn Thị Mai Trâm, Trần Thị Phương Dung
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu hàm lượng một số KLN (As, Cd, Pb) trọng gạo trên địa bàn tỉnh Tiền Giang và ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe ...
Tác giả: Nguyễn Thị Hương Giang
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Sinh học đại cương
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  570
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ enzyme
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.634
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media