Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 27 kết quả
Biotechnology of Biopolymers
Tác giả: Magdy Elnashar
Xuất bản: : IntechOpen, 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.86
 
Nanocrystals
Tác giả: Yoshitake Masuda, Yoshitake Masuda
Xuất bản: Croatia: IntechOpen, 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Ceramic Materials
Tác giả: Wilfried Wunderlich, Wilfried Wunderlich
Xuất bản: Croatia: IntechOpen, 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.86
 
Data Acquisition
Tác giả: Michele Vadursi, Michele Vadursi
Xuất bản: Croatia: IntechOpen, 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Bánh Tây phương
Tác giả: Nguyễn Thu Dung, Nguyễn Thị Thanh Nhàn
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa thông tin, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Các món chè và bánh truyền thống : 99 món chè và bánh phổ thông
Tác giả: Kim Phượng
Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Các món ăn chơi: xôi chè Việt Nam
Tác giả: Quỳnh Chi,
Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Các món bánh
Tác giả: Cẩm Tuyết
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa thông tin, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.86
 
Elizabeth Falkner's demolition desserts : recipes from Citizen Cake
Tác giả: Elizabeth Falkner, Ann Krueger Spivack
Xuất bản: Berkeley Calif: Ten Speed Press, c2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Confectionery and chocolate engineering : principles and applications
Tác giả: Ferenc Á Mohos
Xuất bản: Chichester West Sussex Ames Iowa: Blackwell Pub, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 

Truy cập nhanh danh mục