Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 5 kết quả
Xây dựng quy trình thu nhận bột bí đỏ, bột chuối và ứng dụng chế biến kẹo nougat trái cây năng lượng thấp
Tác giả: Dương Minh Thư, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Huỳnh Như
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Khủng hoảng kinh tế thế giới năm 2008 và những tác động của nó tới Việt Nam
Tác giả: Từ Minh Thư, Ngô Tá Tú, Nguyễn Thị Hồng Nhung
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  330.9597
 
Khảo sát khả năng ứng dụng vi khuẩn lên men lactic phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống trong bảo quản hạt đậu phộ...
Tác giả: Võ Đình Khang, Đỗ Minh Thư, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  579.37
 
Ứng dụng vi khuẩn lên men lactic xử lý hạt giống đậu phộng
Tác giả: Nguyễn Bảo Trân, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Ngọc Gia Bảo, Trần Minh Thư
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  579.37
 
Cải tạo tầng hai thư viện trường đại học công nghệ Hutech
Tác giả: Nguyễn Thị Kiều Khanh, Lê Phạm Bảo Trân, Nguyễn Hữu Văn, Phạm Minh Tiến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  727.8
 
1

Truy cập nhanh danh mục