The Asian grandmothers cookbook : home cooking from Asian American kitchens
	Tác giả: Patricia Tanumihardja
	Xuất bản: Seattle WA: Sasquatch Books, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ

Momofuku [electronic resource]
	Tác giả: David Chang, Peter Meehan
	Xuất bản: New York: Clarkson Potter Sold by Random House Digital, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ

The 30-Minute Vegan's Taste of the East elektronisk ressurs
	Tác giả: Mark Reinfeld, Jennifer Murray
	Xuất bản: Cambridge MA: Da Capo Press, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ

Momofuku
	Tác giả: David Chang, Peter Meehan
	Xuất bản: New York: Clarkson Potter, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ

Thực hành món ăn Á
	Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ

The 30 minute vegan's taste of the East : 150 Asian-inspired recipes--from soba noodles to summer rolls
	Tác giả: Mark Reinfeld, Jennifer Murray
	Xuất bản: Cambridge MA: Da Capo Press, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ

Simply Asian
	Tác giả: Kelsey Lane
	Xuất bản: San Francisco: Silverback Books, c2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ

Tropical Asian cooking : exotic flavors from equatorial Asia
	Tác giả: Wendy Hutton
	Xuất bản: Singapore North Clarendon VT USA: Periplus Editions Tuttle, 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.595  Thêm vào giỏ