Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
A Source book in mathematics, 1200-1800
Tác giả: Dirk J Struik
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  510
 
Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800
Tác giả: David Gentilcore
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
The art of cooking : the first modern cookery book
Tác giả: Maestro Martino, Luigi Ballerini, Stefania Barzini, Jeremy Parzen
Xuất bản: Berkeley: University of California Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 
How to do it : guides to good living for Renaissance Italians
Tác giả: Rudolph M Bell
Xuất bản: Chicago: University of Chicago Press, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
 
New art of cookery : a Spanish friar's kitchen notebook by Juan Altamiras
Tác giả: Juan Altamiras, Vicky Hayward
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5946
 
Sir Thomas Elyot as lexicographer [electronic resource]
Tác giả: Gabriele Stein
Xuất bản: Oxford United Kingdom New York NY: Oxford University Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  690.4
 
The Alphabet of Galen : pharmacy from antiquity to the Middle Ages : a critical edition of the Latin text with English t...
Tác giả: Nicholas Everett
Xuất bản: Toronto Buffalo NY: University of Toronto Press, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.1
 
1

Truy cập nhanh danh mục